الجمعة، 23 سبتمبر 2011

طريقة حفظ الملوخيه الخضراء ولا أسهل




        اليوم هقولك أزاى تحفظى الملوخيه الخضراء الطازجه  المخروطه فى الفريزر.


أولاً :- هتجيبى كميه الملوخيه حسب الأحتياج -تقطف - تغسل - وتترك لتجف من الماء.

ثانياً:- هنخرط الملوخيه يدوى وليس بالمفرمه .

ثالثاً:- نحضر مقلاه ونضع قليل من الزيت ليسخن ونضع الملوخيه المخروطه بالمقلاه ونقلب تلاحظين تغير لونها .

رابعاً:- نتركها قليل لتبرد ونضعها فى أكياس ثلاجه حسب الكميه المستخدمه فى الوجبه .

خامساً - توضع فى الفريزر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق